Kastengels Cookies

Bahan:

100 gr mentega

100 gr margarine

200 gr keju edam, diparut

130 gr tepung terigu

20 gr tepung maizena

1/8 sdt garam

50 gr keju cheddar, parut

Bahan olesan:

2 kuning telur

1 sdt krim

Cara membuatnya:

1. Kocok campuran margarine dan mentega sekitar 2 menit

2. Tambahkan keju edam, aduk rata

3. Pulung adonan lalu bentuk seperti batang kayu

4. Oles dengan campuran bahan olesan

5. Hias bagian atas kue dengan keju cheddar yang diparut panjang

6. Oven selama 40 menit dengan suhu 140◦